સોડિયમ સ્ટીઅરેટ કેમિકલ ફોર્મ્યુલા

(સોડિયમ સ્ટીઅરેટ કેમિકલ ફોર્મ્યુલા)

સોડિયમ સ્ટીઅરેટ રાસાયણિક સૂત્ર

સોડિયમ સ્ટીઅરેટ એ સ્ટીઅરિક એસિડનું સોડિયમ મીઠું છે અને તેનો ઉપયોગ સાબુ, ડિઓડોરન્ટ્સ, રબર, લેટેક્સ પેઇન્ટ, શાહી અને કેટલાક ખાદ્ય ઉમેરણોના ઘટક તરીકે થાય છે. તે ત્વચા અને આંખો માટે હળવી બળતરા છે, પરંતુ તે પર્યાવરણ માટે ઝેરી અથવા હાનિકારક નથી.

સ્ટીઅરિક એસિડનું રાસાયણિક સૂત્ર ધ્રુવીય અને બિન-ધ્રુવીય બંને ભાગો સાથે રિંગ માળખામાં 18 કાર્બનથી બનેલું છે. ધ્રુવીય છેડો કાર્બોક્સિલેટ છે અને તે હાઇડ્રોફિલિક છે, જ્યારે લાંબી બિન-ધ્રુવીય હાઇડ્રોકાર્બન સાંકળ હાઇડ્રોફોબિક છે.

તે એક કુદરતી ઘટક છે અને તે નારિયેળ અને પામ તેલમાંથી મેળવેલા વનસ્પતિ ટ્રાઇગ્લિસરાઈડ્સ અથવા ચરબીયુક્ત અને ટેલો જેવા પ્રાણી ટ્રાઇગ્લિસરાઈડ્સમાંથી મેળવી શકાય છે. સ્ત્રોતના આધારે તે હલાલ, કોશેર પેરેવ અથવા ગ્લુટેન ફ્રી હોઈ શકે છે.

સાબુમાં તેની ભૂમિકા ઉપરાંત, સોડિયમ સ્ટીઅરેટ પણ સર્ફેક્ટન્ટ છે, જે એક ઘટક છે જે પાણી અને તેલને વધુ સારી રીતે મિશ્રિત કરવામાં મદદ કરે છે. તેનો ઉપયોગ સૌંદર્ય પ્રસાધનો અને વ્યક્તિગત સંભાળ ઉત્પાદનોમાં ઇમલ્સિફાયર અને ઘટ્ટ તરીકે વ્યાપકપણે થાય છે.

સોડિયમ સ્ટીઅરેટ એ હાઇડ્રોફોબિક અને હાઇડ્રોફિલિક બંને ભાગો સાથેનું સર્ફેક્ટન્ટ છે જે તેલ અને ચરબીને પાતળા સ્તરમાં સ્નિગ્ધ કરવામાં અને વિખેરવામાં મદદ કરે છે, અને તેમને મિશ્રણ કરવામાં સરળ બનાવે છે. આ તેને સાબુ, ડિઓડોરન્ટ્સ અને એર ફ્રેશનર્સમાં ઉપયોગમાં લેવા માટે સક્ષમ બનાવે છે.

તેને લેબોરેટરીમાં સોડિયમ હાઇડ્રોક્સાઇડ સાથે સ્ટીરિક એસિડને તટસ્થ કરીને પણ બનાવી શકાય છે. તે પાણીમાં અને ઇથેનોલમાં (96 ટકા) સહેજ દ્રાવ્ય છે.

સોડિયમ સ્ટીઅરેટ એ સૌથી સામાન્ય અને ઉપયોગી કાર્બોક્સિલિક સર્ફેક્ટન્ટ્સમાંનું એક છે અને તે ઘણા પ્રકારની પ્રાણીજ ચરબી અને તેલના સેપોનિફિકેશન દ્વારા મેળવવામાં આવે છે. તે ઘણા સાબુ, ઘન ડિઓડોરન્ટ્સ અને રબરમાં અને કેટલાક પ્રકારના પેઇન્ટ, શાહી અને એક્સિલરેટરમાં જોવા મળે છે.

(સોડિયમ સ્ટીઅરેટ કેમિકલ ફોર્મ્યુલા)